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Sunday Baking

Ab sofort heißt es sonntags bei den Herzogs „Backen oder Basteln“ – entweder steht ein DIY Projekt an oder es wird was leckeres gebacken.
Heute haben wir uns gleich zweimal für letztere Option entschieden.

Als Erstes hat Larissa ein wunderbares Walnuß-Schoko-Brot gebacken. Super lecker, knusprig und doch fluffig, einfach gut! Wir freuen uns schon morgen früh aufs Frühstück.

Frisch aus dem Ofen

Frisch aus dem Ofen

Das Walnuß-Schoko-Brot mit stolzer Bäckerin

Das Walnuß-Schoko-Brot mit stolzer Bäckerin

Da das Brot erst fürs Frühstück war brauchten wir natürlich noch ein leckeres Abendessen. Pinterest sei Dank  gab’s heute selbstgemaches Käse-Kräuterbutter-Baguette vom zweiten Bäcker des Hauses. Dazu wurde noch schnell die vom Tzatziki übrige Gurke in einen Gurkensalat verwandelt und als Alibi-Vitaminbeilage serviert. HMMMMMMM.

Die Baguettes vorm ersten Backgang

Die Baguettes vorm ersten Backgang

Die Baguettes nach dem Backen

Kurz vor Ende der Backzeit werden die Baguettes mit Kräuterbutter bestrichen

Käse-Knoblauch Baguettes nach dem Backen

Nachdem die Baguettes abgekühlt sind werden sie eingeschnitten und mit Käse (in dem Fall roter Cheddar) befüllt. Mächtig aber seeeehr lecker!

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